时蔬肉丁
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月球上usage
天冷了，经常买菜就买很多，家里有时候每种菜都剩一点，很不好处理，最近爱做卤肉饭，切肉丁也切上瘾了，顺手就做了这个菜，最后还加了自己烤的脆花生米，很好吃
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
时蔬
200g
葵花籽油
适量
盐
适量
步骤
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1. 肉丁 -
2. 葱粒，芹菜粒
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3. 焯过水的胡萝卜丁，豆角丁
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4. 香菇丁
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5. 肉丁，姜粒炒到肉丁变色。
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6. 倒入胡萝卜，豆角，香菇丁，翻炒到香菇成熟，加入适量的盐调味，加入葱粒，烤花生仁，略微翻炒，起锅！
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7. 上桌咯。
小贴士
胡萝卜，豆角丁（我觉得用青豆也不错）成熟时间不一样，所以记得先处理一下，焯豆子豆角，可以加点油在水里煮，这样颜色很漂亮