菠菜肉丁粥
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恰好心动
早上喝碗粥真是滋润啊,我们家早上几乎都是粥。水果粥,白粥,杂粮粥等,以前也都说过,不再多说了。熬粥,我家不喜欢太稠的,稠的感觉不“尚润”。
食材
白米
100g
瘦肉
50g
菠菜
30g
香油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 瘦肉解冻
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2. 菠菜几根就行,
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3. 白米准备好。
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4. 白米加适量水煮。
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5. 烧开,关小火,继续熬。
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6. 把瘦肉切丁。
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7. 菠菜最好焯水,但我嫌麻烦没焯水。
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8. 把肉丁倒入锅里继续熬。
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9. 熬至黏稠,加入适量精盐调味,把菠菜倒入锅里即可。然后盛出滴几滴香油。
小贴士
菠菜最好焯水。