鱼香豆腐
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老公第十六桸超
鱼香味的东西真的很无敌，鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香虾球……听说鱼香豆腐也不错，于是试了试，的确不错。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
豆瓣辣椒
30g
胡萝卜
适量
木耳
适量
青椒
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆腐切块，下油锅炸。 -
2. 炸豆腐的时候把菜改刀成碎丁。
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3. 炸好的豆腐
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4. 锅里留底油
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5. 下豆瓣辣酱炒出红油
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6. 下菜末翻炒
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7. 下豆腐翻炒
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8. 加各种调料翻炒均匀，勾芡出锅。
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9. 勾芡可以让菜末和汤汁挂在豆腐上，味道更浓郁。
小贴士
无