鱼香豆腐
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瓷匪谢空切
美味有营养，好看又好吃的鱼香豆腐，真的很美味。学习了几次才成功。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
瘦肉
70g
盐
2匙
油
5g
葱
1根
西红柿酱
5g
鸡精
1匙
生抽
3g
步骤
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1. 豆腐切块 -
2. 瘦肉切小丁
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3. 葱切葱花
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4. 锅里油热后慢慢下入豆腐块煎至两面金黄，捞出控油
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5. 锅里再次倒油，油热后下入肉丁炒至变色，加入葱花
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6. 葱花炒出香味，倒入生抽和西红柿酱稍炒，淋入少许水
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7. 倒入煎好的豆腐慢慢翻炒，使之上色
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8. 出锅前加入盐和鸡精，上面再撒上香菜
小贴士
煎豆腐时油不用太多，和平时炒菜差不多就行。
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