芹香墨鱼
6.2万热度
715收藏
收藏
|
紫烟追梦从玉
墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效
时间: 10分钟内
食材
墨鱼
250g
芹菜
适量
油
适量
盐
1勺
料酒
1勺
酱油
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
水
适量
姜
适量
步骤
-
1. 墨鱼洗净 芹菜切段备用 -
2. 墨鱼切小片 姜切片
-
3. 热锅倒油 放入 姜片爆香
-
4. 倒入鱿鱼翻炒 加入料酒 酱油翻炒均匀
-
5. 加入芹菜 一勺盐翻炒
-
6. 加入适量水
-
7. 盖上锅盖烧1分钟即可
-
8. 加入味精 胡椒粉
-
9. 出锅拉
小贴士
切墨鱼的时候在背部划十字刀 做好后自然卷起 更好看
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度