蚝油金菇
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/6d/af/c7bc58_720.jpg)
6.6万热度
89收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
森眸暖光
蚝油金菇,金针菇祛脂降压,消食,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。
时间: 30分钟-1小时
食材
金针菇
300g
调料
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
香油
适量
辣椒油
适量
步骤
-
1. 金针菇清冼,
-
2. 放进开水里焯熟,
-
3. 沥水,
-
4. 备调料,盐辣椒粉,葱末,一品鲜,
-
5. 沥好水的金菇装碗中,放进调料,
-
6. 淋上生抽,
-
7. 淋上陈醋,
-
8. 淋上蚝油,
-
9. 再放点香豆豉,
-
10. 拌匀,
-
11. 装盘。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
金菇先放开水里焯熟