蚝油双菇
5.6万热度
133收藏
收藏
|
Suodl
蚝油双菇,口感滑嫩,家常美味,开胃下饭一周三次吃不腻
时间: 10分钟内
食材
香菇
10朵
口蘑
10朵
油
适量
盐
适量
香油
适量
白糖
1勺
水淀粉
适量
蚝油
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 蘑菇清洗干净切块。 -
2. 香葱切段。
-
3. 将锅烧热，放油，热锅凉油，放入香葱炒出香味。
-
4. 放入适量蚝油翻炒均匀。
-
5. 放入蘑菇翻炒，使蘑菇都均匀的裹上蚝油。
-
6. 放入适量料酒或米酒翻炒片刻。
-
7. 放入老抽调色。搅拌均匀。
-
8. 放入白糖翻炒均匀。
-
9. 盖上锅盖焖2分钟。
-
10. 放入适量水淀粉。
-
11. 出锅前滴入少许香油。
小贴士
一边倒水淀粉，一边用铲子搅拌。防止水淀粉结块。
相关菜谱
-
蚝油双菇
冯雨佳勒1.2万热度117收藏 -
蚝油双菇炒鸡蛋
foreign景天5.6万热度109收藏 -
蚝油双菇(口蘑，花菇
帽子7.5万热度6收藏 -
蚝油双菇
惊恐fantastic5.4万热度16收藏 -
蚝油双菇双素
吐司4.2万热度107收藏 -
蚝油双菇炒肉片
暨人醒梦亦碎6.4万热度10收藏 -
蚝油双菇
钊运晟践6.3万热度35收藏 -
鲜美烧菜——蚝油双菇玉米笋
书香普世界7.1万热度19收藏