蚝油菌菇
9.2万热度
57收藏
收藏
|
俅伤涡呈俺
又是一道美味的纯素菜，蚝油蘑菇，是我很喜欢的一道菜。做法超级简单，保准看一遍就学会。
用金龙鱼外婆香小榨菜籽油做出来炒菜，颜色很亮，很香很好吃
用金龙鱼外婆香小榨菜籽油做出来炒菜，颜色很亮，很香很好吃
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
500克
彩椒
2个
酱油
适量
蚝油
2大勺
糖
2小勺
步骤
-
1. 彩椒切丝。 -
2. 蘑菇可以买很多品种拼在一起，我买的有香菇、口蘑、鸡腿菇、蟹味菇、海鲜菇。香菇口蘑切片，剩下的一片一片掰下来。然后洗干净。
-
3. 先做一锅开水，把蘑菇放入开水中，再次开锅后煮1分钟捞出沥干水份。
-
4. 锅烧热，放入适量油
-
5. 开大火，放入葱姜炝锅。
-
6. 放入蘑菇翻炒一下。
-
7. 放入酱油翻炒均匀。
-
8. 放入蚝油翻炒均匀。
-
9. 放糖翻炒均匀。
小贴士
切好的肉丝腌制一下，更入味
-
这道菜的其他做法
-
蚝油菌菇炒素
0收藏5.9万热度 -
爱把蔬菜做得好吃～蚝油菌菇
49收藏6.6万热度 -
蚝油菌菇烧豆腐有窍门,嫩滑多汁超下饭,零难度又好吃的家常菜可别错过
1.1万收藏19.2万热度 -
蚝油菌菇
21收藏6.9万热度 -
蚝油三菇炒肉片
165收藏1.8万热度