蚝油菌菇炒素
5.9万热度
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唐僧summary
现在空气质量很差，雾霾天气常有，要多吃白色的食材食品来清肺解毒。今天买了点山药，搭配着胡萝卜和菌菇做了个蚝油炒素，味道可以哦，营养健康。
时间: 10分钟内
食材
山药
100g
胡萝卜
100g
鸡腿菇
100g
葱
50g
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
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1. 原材料展示下 -
2. 鸡腿菇水里面焯一下
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3. 起油锅，胡萝卜炒一下
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4. 放入山药同炒
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5. 放入鸡腿菇
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6. 放点水煮煮，同时放入蚝油和盐
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7. 大火收干，撒上葱花即可
小贴士
菌菇有小毒，可以水里面先焯一下