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黑木耳红烧豆腐
10.4万热度
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天生发际偏高
豆制品含有丰富的营养,黑木耳可以清除血管壁的垃圾,都是极为健康的食品,做菜吃有益于身体健康。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
2块
色拉油
适量
黑木耳
50g
酱油
适量
步骤
  • 1. 豆腐切成条状。
  • 2. 豆腐用水焯一下。
  • 3. 油锅烧烫,放入豆腐煎一下。
  • 4. 等豆腐煎成两面呈金黄色。
  • 5. 黑木耳隔夜用冷水泡发。
  • 6. 煎好的豆腐放入黑木耳,适量水,倒入酱油,加适量盐、白糖调味。
  • 7. 大火煮约10分钟。
  • 8. 加少许味精调味出锅。
小贴士
豆腐要在水里焯一下,去除豆腥味。
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