黑木耳红枣鸡汤
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愁肠seaport
周末买了一只鸡,一半炒着吃了,还有一半,今天拿来搭配红枣、黑木耳做了这份香喷喷的黑木耳红枣鸡汤,清香可口,很有营养哦!
时间: 1-2小时
食材
鸡
半只
黑木耳
5朵
红枣
10颗
姜片
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
步骤
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1. 鸡斩块,洗净焯一下
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2. 倒入砂锅
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3. 添适量清水
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4. 放姜片、花椒、大料
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5. 大火煮开
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6. 小火慢煮至鸡肉熟透
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7. 黑木耳提前泡发,洗净
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8. 红枣洗净
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9. 将黑木耳倒入砂锅
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10. 倒入红枣,继续煮半小时
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11. 加盐调味即可
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12. 上桌喽
小贴士
砂锅具有保温性,很适合煲汤。
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