丸子豆腐汤
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豆腐属绿色健康食品。深受人们的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。用豆腐搭配肉丸风味独特，美味可口。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
350g
肉丸
300g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
味精
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 备豆腐和肉丸，香葱。 -
2. 豆腐切块，香葱切末。
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3. 烧油下入豆腐，
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4. 撒盐，
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5. 翻面煎入味。
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6. 放进肉丸炒匀，
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7. 再放点辣椒粉提辣，
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8. 炒匀，
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9. 放进清水，
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10. 煮入味，
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11. 再放进香葱，
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12. 调入味精即可。
小贴士
肉丸豆腐汤美味搭配，开胃下饭。