蚬子豆腐汤
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successor坚强
蚬子的鲜甜和豆腐煮出来奶白奶白的汤，很适合这个秋天哦。
时间: 10分钟内
食材
蚬子
400g
豆腐
1块
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
色拉油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蚬子洗净。 -
2. 姜蒜切片，豆腐切条。
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3. 热锅冷油爆香姜蒜。
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4. 下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。
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5. 加入一碗水煮开。
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6. 下豆腐大火稍煮，调入适量盐。
小贴士
蚬子本身就很鲜甜，所以不必另加味精。
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