黄瓜片拌海带丝
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流年里沉淪以风
喜欢吃凉拌菜，最近买了好多的海带回来，女儿说，海带凉拌着好吃，脆脆嫩嫩的，今天就把黄瓜和海带一起凉拌着吃，酸辣爽口，非常的下饭
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
200g
海带
100g
花生油
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
白糖
适量
蒜苗
适量
自制油泼辣子
适量
步骤
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1. 准备食材 ，黄瓜和泡发好的海带 -
2. 把海带切成丝，然后上锅烧水，等水开了，把切好的海带丝焯一下
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3. 把黄瓜切成黄瓜片，备用
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4. 把海带焯好，捞出沥干水分 ，和黄瓜一起装盘
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5. 加上适量的盐调味
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6. 加上少许的自制油泼辣子调味
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7. 在加上适量的白糖调味
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8. 取锅，锅热了加上适量的花生油
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9. 等油热了，加上切碎的大蒜和蒜苗一起爆香
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10. 然后加上适量的醋调味
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11. 最后把油醋汁浇在黄瓜上
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12. 搅拌起来，放一会就可以吃了
小贴士
1，海带最好开水焯一下，味道更好
2，把醋直接加在油锅里，这样出来的醋汁更有味道
3，菜拌好后 ，放置几分钟，这样菜就能完全的把调料吸收进去
2，把醋直接加在油锅里，这样出来的醋汁更有味道
3，菜拌好后 ，放置几分钟，这样菜就能完全的把调料吸收进去