卤肉烩冬瓜
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生气
卤肉烩冬瓜
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
400g
卤肉
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮切成小块 -
2. 姜切丝
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3. 热锅放适量的油将切好的卤肉倒锅里
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4. 煸炒香出锅
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5. 锅里剩下的余油放姜煸炒香
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6. 倒冬瓜下锅翻炒
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7. 加适量的盐翻炒再加适量的清水
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8. 盖锅盖焖至冬瓜变软
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9. 加适量的酱油
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10. 再倒炒好的卤肉下锅翻炒匀就可以出锅了
小贴士
卤肉都是咸的，盐加小许就好了
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