咸肉炒冬瓜
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醉人
咸肉炒冬瓜
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
咸肉
70g
葱
10g
盐
1g
鸡精
适量
油
适量
料酒
10ml
步骤
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1. 冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。 -
2. 锅热油，放入咸肉，煸透后。
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3. 放入冬瓜。
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4. 煸炒几下，放入料酒、盐和适量的水，大火烧开，焖烧至熟（中间翻一下）。
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5. 最后撒入葱花、鸡精，即可出锅。
小贴士
1.因为有咸肉，所以盐可少放点。
2.不适合人群脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者。
2.不适合人群脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者。
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