肉炒冬瓜青椒
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唯恐天下不乱仲
肉炒冬瓜青椒
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
50g
冬瓜
200g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
泡发木耳
50g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 肉切片，冬瓜去皮和瓤切块，青椒掰块，临时又添加了些焯水后的木耳和西红柿块，葱蒜备好。
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3. 锅中油热后先放入肉片炒至变色。
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4. 在放入葱蒜炒香。
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5. 然后将所有食材全部放入翻炒。
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6. 倒入适量酱油和食盐翻炒均匀。
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7. 在加入少量沸水焖煮片刻即可关火。
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8. 完成。
小贴士
无