鸡胸肉炒豆角青椒
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雾气personality
鸡肉的营养价值高，蛋白质的含量也高，其肉质细嫩，容易被人体吸收，还有健脾胃，活血脉，强筋骨的作用，用鸡肉和豆角青椒炒在一起，口感细腻，滋味鲜美，有青椒的菜肴更是好吃下饭。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
250g
豆角
300g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
大料
适量
步骤
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1. 鸡肉洗净切片 -
2. 豆角去两头，去筋，洗净，掰成段。青椒洗净，切宽丝
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3. 锅中油热后，把青椒过油，盛出
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4. 再倒入豆角煸炒熟，盛出
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5. 锅中油热后大料炝锅，放入鸡肉煸炒，点少许酱油，放盐，味精翻炒均匀
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6. 再放入豆角青椒翻炒均匀，即可关火。
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7. 出锅装盘
小贴士
豆角一定要煸熟，也可用面酱炒这道菜。