鸭胸肉炒冬瓜
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愁肠seaport
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸭胸肉
100g
冬瓜
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 准备好鸭胸肉和冬瓜 -
2. 鸭胸肉切片用蚝油生抽和生粉奄一下入味
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3. 冬瓜切片
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4. 锅内热油炒香姜
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5. 下鸭肉炒
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6. 炒熟后起锅备用
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7. 原锅下冬瓜番炒
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8. 冬瓜炒熟后下炒好的鸭肉一起炒匀
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9. 下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
鸭肉用生粉和蚝油奄一下炒出来就比较入味。