虾仁冬瓜
5.2万热度
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税彦地平线的忧伤
冬瓜有降糖的作用，冬瓜中的膳食纤维含量很高，现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，冬瓜是夏季的主角之一，营养丰富，富含多种维生素和人体必需的微量元素，具有养胃生津、清降胃火的功效。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
200g
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 虾仁去皮洗净 -
2. 冬瓜去皮
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3. 洗净切片
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4. 葱炝锅倒虾仁煸炒
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5. 倒料酒煸炒
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6. 放糖煸炒
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7. 倒冬瓜煸炒
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8. 放盐煸炒3分钟
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9. 放味精煸炒均匀关火
小贴士
虾仁去皮后最好挑线，去腥味。