虾仁冬瓜炒口蘑
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木木今兮
这是一道做法简单、吃着不胖,但营养丰富的家常菜。冬瓜利尿减肥、虾仁容易消化、口蘑味道鲜美,很不错的搭配。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
300g
虾仁
100g
口蘑
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 虾仁用料酒、生抽腌一下
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3. 冬瓜、口蘑切片
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4. 起油锅把虾仁炒熟盛出
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5. 放入冬瓜煸炒,放点开水,改中小火
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6. 等冬瓜有点透明后放入口蘑,放盐
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7. 放点生抽,煮开
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8. 放入虾仁翻炒
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9. 最后撒上葱花
小贴士
口蘑炒的时间不要太长
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