丝瓜炒口蘑
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/e4/92/c202ha_720.jpg)
10.1万热度
78收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
运凡孤月今心
丝瓜也是我从老家带回来的。妈妈在自家墙外扔了两颗丝瓜仔,每天浇水,隔三差五施肥,结果我家的大丝瓜长得又长又直,我的行李箱差点放不下。带了3根丝瓜回来,用其中的一根炒了口蘑吃,味道异常鲜美。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
500g
口蘑
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
步骤
-
1. 口蘑洗净
-
2. 切成厚片
-
3. 丝瓜去掉外面的硬皮
-
4. 切成滚刀块
-
5. 葱姜蒜和小辣椒切碎
-
6. 锅内放油,放入葱姜蒜和小辣椒炒香
-
7. 放入丝瓜翻炒
-
8. 加入口蘑翻炒
-
9. 待食材熟透后,调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
口蘑切得稍微厚一些,这样炒出来的口蘑口感更好。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度