牛肉豌豆番茄汤
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寺都沤透盅
豌豆含有丰富的维生素A,豌豆对润泽皮肤非常有益。在农村的老叔过年时给我留了些豌豆,知道我喜欢吃新鲜的豌豆,就一直留在地里没舍得摘,长的有点老了,颜色有点发黄了,用来煲汤很不错老人家对我们的爱是很不经意的常常被忽略啦
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
番茄
1个
豌豆
适量
盐
适量
步骤
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1. 牛肉,豌豆,番茄
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2. 牛肉切片 这个买的时候可以请老板代劳
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3. 汤锅里放适量清水和豌豆
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4. 放下牛肉一起大火煲开改小火煲
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5. 煲20分钟左右
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6. 番茄去皮切碎粒
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7. 放进已经煲了20分钟的汤里
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8. 同时放适量盐调味用
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9. 大火煲5分钟 可以了
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10. 开胃的番茄豌豆牛肉汤
小贴士
烹饪番茄尽量缩短时间,这样可以尽量减少破坏维生素
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