木耳炒白菜
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褒花颜与夏
厨师长教你家常菜木耳炒白菜,清脆爽口,出水少味道香
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
木耳
50g
葱
5g
姜
5g
美极鲜
5ml
盐
3g
花生油
20ml
步骤
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1. 白菜洗净，用刀片成片。 -
2. 木耳泡发洗净，撕成小块。
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3. 热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
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4. 再放入白菜翻炒。
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5. 翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。
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6. 然后加入美极鲜，盐大火翻炒均匀出锅即可。
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7. 盛盘。
小贴士
白菜不要炒的太软，影响口感。