韭菜炒扇贝
11.2万热度
726收藏
收藏
|
簿埔哑乌捞
扇贝富含大量蛋白质，DNA，低胆固醇，还含有许多微量元素。妹妹家的人都不是很喜欢吃海鲜。我去她家后，她赶快从冰箱里拿出一包冻扇贝，用韭菜炒了，真好吃啊，一盘子都是我一个人吃的。
时间: 10分钟内
食材
扇贝
300g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 扇贝自然解冻。 -
2. 韭菜洗净切段。
-
3. 锅内油热，爆香葱花。
-
4. 放入扇贝翻炒。
-
5. 加料酒。
-
6. 加生抽。
-
7. 放韭菜。
-
8. 放盐。
-
9. 稍翻几下就可出锅。
小贴士
韭菜放进去后不要炒时间长了。