韭菜炒贻贝
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taper任盈盈
贻贝是一种大众化的海产品。其营养价值较高,并有一定的药用价值,贻贝肉味鲜美，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多。
时间: 10分钟内
食材
鲜贻贝
500g
韭菜
150g
花生油
15ml
盐
少量
胡萝卜
15g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油，放入贻贝肉翻炒几下
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3. 放入韭菜翻炒几下
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4. 放入胡萝卜
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5. 翻炒几下
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6. 加入少许盐炒匀即可
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7. 味道真是鲜美呢
小贴士
新鲜贻贝用热水快速焯一下，开壳即可剥肉，大火快炒。