韭菜炒蛋
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月光族
我们家是很少吃韭菜的,今天是除了奇的怪,买都买了,那就做道菜来吃吃吧,刚好有鸡蛋,就做到韭菜炒蛋吧,这样也很下饭
时间: 10分钟内
食材
韭菜
250g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将鸡蛋敲入碗里
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2. 将蛋打散,放入锅里煎
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3. 将煎好的蛋铲起备用
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4. 将韭菜洗净切成段
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5. 坐锅,放入适量的油,将韭菜倒入锅里翻炒,放入适量的盐
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6. 待韭菜炒的差不多时将鸡蛋倒入翻炒
小贴士
打鸡蛋时注意别把壳打进去了