虾仁韭菜炒蛋饭
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迷乱花海巢
虾仁韭菜炒蛋饭
时间: 10分钟内
食材
饭
200g
虾仁
5个
韭菜
50g
鸡蛋
1个
油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 白饭一碗，鸡蛋一个，虾仁4、5个，韭菜适量，生抽适量。 -
2. 海虾去壳挑去虾肠，一个虾仁片成2半片。
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3. 韭菜切粒，鸡蛋放生抽打散。
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4. 热油锅放虾仁炒片刻。
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5. 加入韭菜粒翻炒至变色变软。
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6. 倒入蛋液，炒至稍凝固。
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7. 倒入白饭，放适量生抽，
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8. 翻炒至饭粒弹跳，起锅
小贴士
炒饭放生抽 味道很鲜 可以不用放味精，我们家不喜欢味精。