虾皮韭菜饼
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公司的自留菜地里种的韭菜又割了，一人一塑料袋子，看着这么多的韭菜，有点犯愁，怎么吃呢？吃烦了水饺、煎包，今天做个韭菜饼吧，好吃得很！
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
鸡蛋
2个
面粉
100g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 韭菜洗净，切碎 -
2. 磕入鸡蛋、放盐、面粉
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3. 放少许清水搅成面糊
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4. 电饼铛加热，放油，倒入面糊抹匀，盖盖加热一会儿
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5. 撒上虾皮
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6. 撒上黑芝麻，盖盖继续加热
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7. 煎熟了
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8. 切开即可
小贴士
面糊稍稠一点，做出来的口感好。