土豆辣子
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楚楚可人filament
土豆炒辣子这道菜百吃不厌，我就爱吃土豆不管是烩菜炒醋溜我全爱吃只要有这道菜其他的菜我一般就不怎么吃。味道不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
辣椒
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切片 -
2. 辣椒去胡洗净切块
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3. 锅里放油葱姜炝锅
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4. 把土豆到锅里煸炒
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5. 再把辣椒到锅里翻炒
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6. 倒酱油翻炒
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7. 再到一点醋翻炒3-4分钟
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8. 放盐和味精翻炒均匀
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9. 出锅装盘
小贴士
喜欢吃脆的炒土豆辣子时倒上一点醋炒得了菜就是脆的。