香煎土豆盒子
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alteration弟弟
孩子一直很喜欢吃土豆盒子，但是做起来实在太麻烦，在儿子一再要求下，动手做起来，看着儿子吃着美味的盒子很高兴，这一顿忙活值了，O(∩_∩)O哈哈~
食材
土豆
4个
猪肉
200g
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
面粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切成夹刀片。 -
2. 加入盐拌匀腌一会。
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3. 猪肉切丁加入酱油腌一会。
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4. 韭菜摘洗干净切碎，加入猪肉中加点油，酱油，盐鸡精拌匀成馅。
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5. 将馅料夹入土豆夹中。
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6. 沾一层干面粉。
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7. 沾一层面糊。
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8. 放入锅中中小火煎制。
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9. 煎至两面金黄即可。
小贴士
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。