香脆土豆丸子
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娇柔composite
香脆土豆丸子，金黄酥脆，味道好，咬上一口，回味十足，蛋香四溢，很适合招待宾客，做法也简单，大家不妨试试。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
鸡蛋
1个
食用油
适量
盐
适量
面粉
适量
猪油
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 将土豆去皮擦成丝 -
2. 将土豆丝放入盆中，打入一个鸡蛋，放入适量面粉
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3. 放入盐
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4. 搅拌均匀
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5. 捏成丸子状
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6. 在锅中放食用油和猪油烧热，放入丸子
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7. 炸至两面金黄即可控油装盘
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8. 接下来就是享用美味了
小贴士
炸的时候要勤于翻动。