土豆丸子
9.5万热度
775收藏
收藏
|
一雷二闪
土豆控有木有~~~百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
面粉
4大匙
火腿
6小片
油
适量
盐
适量
香葱
2根
五香粉
适量
步骤
-
1. 土豆洗净去皮切片，洗去淀粉； -
2. 然后上锅蒸熟；
-
3. 葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
-
4. 蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
-
5. 再加入面粉拌匀；
-
6. 搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
-
7. 丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；
-
8. 金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~
小贴士
如果用油锅炸，面粉的用量要多很多~~