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土豆辣子肉片
9.1万热度
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永琪
土豆是最常见最便宜的菜了,做好了味道也是一级的棒。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
尖椒
2个
猪肉
适量
大葱
适量
适量
八角
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 土豆辣椒洗净切片
  • 3. 锅里热油炸土豆炸至金黄色捞出
  • 4. 炸成这样就可以了
  • 5. 锅里留底油爆香葱姜八角花椒
  • 6. 放入肉继续煸炒,放一点料酒去腥
  • 7. 放入青椒翻炒,放蚝油
  • 8. 放入炸好的土豆片,放盐和鸡精调味
  • 9. 盛出装盘,有些材料我前边没写,实际操作根据自己口味酌量添加。
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