神秘酱汁系列之一----胡萝卜土豆辣椒肉片
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他好像条二皮狗
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食材
胡萝卜
1根
土豆
1个
辣椒
1个
肉片适量
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
老抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
醋
适量
花椒油
适量
番茄沙司
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 待所有食材都入味以后，加入几滴花椒油和一勺鸡精，加入剩下一半的蒜，加入水淀粉，迅速翻炒几下，出锅即可。
小贴士
对于做饭新手，调料比例不是很好掌握的时候，可以放心的使用我这个神秘酱汁来做饭，基本都不会难吃的，大家担心会不会所有菜炒出来都一个味道，这个不必担心，因为，食材本身的味道，加上同样的神秘酱汁，做出的菜味道绝对是不一样的。而且大家可以按照自己的喜好，微调酱汁的比例，大方向不变即可哦！不信试试吧！
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