酱香胡萝卜土豆炖鸡翅
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YYcon_
这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅，即达到了秋季渐补的效果，又因酱香风味的菜肴口感香郁，促进了食欲。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅
450g
土豆
1个
胡萝卜
1个
洋葱
半个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
辣酱
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 鸡翅内侧用刀划几下
-
3. 水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅
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4. 胡萝卜切滚刀块
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5. 土豆去皮切滚刀块
-
6. 洋葱切块
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7. 少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出
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8. 土豆煎炸一下
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9. 放入胡萝卜翻动炸好备用
小贴士
鸡翅、胡萝卜和土豆煎炸一下，菜肴会更香
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