胡萝卜土豆炖牛腩
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无光盲途那
今天上的是老公做的胡萝卜土豆炖牛腩,因为是晚上拍的,所以效果不是很好。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
200g
土豆
200g
牛腩
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 胡萝卜一个,切成滚刀块。
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2. 牛腩清洗干净。
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3. 焯一下水。
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4. 捞出来备用。
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5. 土豆一个,切成滚刀块。
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6. 炒糖色,然后加入牛腩煸炒,然后加入盐。
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7. 然后加入胡萝卜炒几下。
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8. 再加入土豆煸炒。
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9. 然后加入开水,这时候开始调味,加入盐。
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10. 大火收一下汁。
小贴士
喜欢汤的话,汤汁就不要收太干了。