胡萝卜土豆炖牛腩
7.4万热度
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ordinarily欣怡
天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!
食材
黄片糖
适量
牛腩
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
洋葱
适量
姜片
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 热油爆香姜片 -
2. 下洋葱爆香
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3. 倒入下淖过血水的牛腩翻炒
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4. 加水没过牛腩
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5. 大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
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6. 倒入胡萝卜和土豆
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7. 调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟