蒜香胡萝卜土豆条
8.8万热度
744收藏
收藏
|
觅芹逢
今天特意去买了新鲜的土豆和胡萝卜做了这道蒜香胡萝卜土豆，用波浪刀，把胡萝卜和土豆切成漂亮的造型，加上蒜香味儿，味道还不错哦，小朋友很喜欢吃！
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
胡萝卜
1根
蒜瓣
1个
小葱
3颗
盐
1勺
鸡精
1勺
孜然粉
1勺
生抽
1勺
步骤
-
1. 准备食材：胡萝卜、土豆、蒜、葱、生抽、盐！ -
2. 胡萝卜1根，削皮洗净，用波浪刀切成细条；土豆2个，削皮洗净，用波浪刀切成细条备用；
-
3. 蒜1个，剥皮清洗干净切成末备用；葱清洗干净，葱白、葱叶切成末，分开放；
-
4. 锅里烧开水，倒入土豆条和胡萝卜煮至8成熟！
-
5. 然后捞出来放在凉水里过几遍凉水！
-
6. 要炒的时候再捞起来沥干水份！
-
7. 锅里倒入油，油热后放入蒜末、葱白爆香；
-
8. 再倒入沥干水份的胡萝卜土豆条，大火翻炒2、3分钟左右；
-
9. 待胡萝卜土豆条熟透后放入生抽1茶匙、盐1茶匙、葱末翻炒均匀！
-
10. 起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可！
-
11. 做好的蒜香胡萝卜土豆条，味道还不错哦，我家宝宝很爱吃！
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
酱香胡萝卜土豆炖鸡翅
13收藏11万热度 -
香煎胡萝卜土豆饼
33收藏10.2万热度 -
酱香胡萝卜土豆丁
170收藏5万热度 -
胡萝卜土豆焖翅根
96收藏11.8万热度 -
清炒胡萝卜土豆丝
775收藏9万热度