辣炒河蚌
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抉擇獨舞炫仰
河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，辣炒河蚌，香辣爽口，鲜香美味，咸鲜可口，非常下饭哦。
时间: 10分钟内
食材
河蚌肉
300g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
步骤
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1. 河蚌洗净 -
2. 辣椒和姜洗净切碎
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3. 锅烧热，放少许油
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4. 放姜碎和豆瓣酱翻炒
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5. 放入辣椒碎翻炒
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6. 放入河蚌，喷点料酒去腥，翻炒均匀
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7. 调味，出锅啰
小贴士
河蚌买来是熟的，一定要洗净，有好多沙哟。
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