鲜肉茴香水饺
7.2万热度
775收藏
收藏
|
海风铱嘫懵懂
很多人吃不惯茴香那股味，至多是用少量的调味，其实新鲜的茴香很好吃，凉拌或者做馅味道极佳，而且新鲜的茴香不好买，要赶巧碰上才行呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜肉
300g
茴香
250g
青椒
1根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
饺子调料
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 鲜肉剁碎，肥肉留着炸出油来用。 -
2. 茴香和青椒洗干净
-
3. 茴香切碎。
-
4. 青椒切碎
-
5. 茴香、青椒和肉馅放一起，加入葱花
-
6. 加入辅料，拌匀。
-
7. 和面步骤没拍图，这是擀好的饺子皮，包饺子。
-
8. 包好饺子，下锅煮熟
-
9. 装入盘子里就好了。
小贴士
肉最好自己剁，更好吃，饺子馅里不要放过多调料。