河蚌边炒辣椒
6.4万热度
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孙女神级的真汉子
昨天去江边，正赶上打鱼的，从江里捞了许多大的河蚌，价钱便宜，有新鲜，我买了一些河蚌边，回家就做了这道菜，口感真是好，辣椒也好吃。
时间: 10分钟内
食材
河蚌边
500g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
孜然
适量
步骤
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1. 河蚌边洗净去肠 -
2. 放入热水中焯2-3分钟
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3. 捞出控净水
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4. 切成段
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5. 辣椒切碎
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6. 热锅热油放入河蚌翻炒
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7. 放入辣椒翻炒
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8. 放入白芝麻，孜然，盐翻炒
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9. 装盘了
小贴士
牙口不好的，多炖一会i。