清炒苦瓜
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令狐冲automate
多吃些苦味的东西对身体有败火的作用，清炒苦瓜就是一道苦味十足的败火菜，加上点青椒丝，会有一股辣椒的清香味，不错的素菜。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
3个
油
适量
盐
适量
尖椒
2个
姜
适量
步骤
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1. 面来苦瓜3个。 -
2. 洗净，抛开，去掉子。
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3. 切片。
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4. 油锅烧开，放姜爆香，再放葱蒜。
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5. 放苦瓜，放尖椒丝，翻炒。
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6. 美味清炒苦瓜做好啦。 开吃。
小贴士
炒的轻一些，留一点脆的感觉好吃。
炒时间久啦，就软了。
炒时间久啦，就软了。
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