肉沫焖扁豆
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调皮gear
肉沫焖扁豆是一道再普通不过的家常菜了,不过要想做的好吃,要放上一勺子黄豆酱,能起到增色提味的作用。当一盘肉沫焖扁豆端上桌后,散发着酱香味,别提有多美味了!宝宝看到后,连连说好香啊,最后吃就着米饭吃了两碗,呵呵~
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
扁豆
300g
油
适量
黄豆酱
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪肉馅准备好
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2. 扁豆洗净断成段
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3. 扁豆洗净断成段
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4. 锅中放油把肉沫放进去
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5. 之后放入扁豆
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6. 把姜葱下锅
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7. 不断的翻炒
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8. 之后放入黄豆酱
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9. 继续翻炒
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10. 加一些冷水
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11. 盖上锅盖焖
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12. 汤汁收紧后出锅
小贴士
1扁豆一定充分焖熟,不然会中毒
2加黄豆酱能起到增色提味之用
2加黄豆酱能起到增色提味之用
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