肉沫焖豆皮
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馗副硕胺苯
豆腐是我常吃的，这次买的豆腐是比较薄的一种豆皮，也算是豆腐吧。剁了一点肉来焖它，好吃美味又很下饭。
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
3块
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生抽
适量
小葱
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把豆皮切片
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3. 把肉剁碎
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4. 用生抽奄肉
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5. 热油锅煎豆皮
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6. 煎到两边金黄盛出
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7. 再热油锅炒香蒜苗下肉沫炒
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8. 炒到肉沫变白下煎好的豆皮
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9. 下水
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10. 下蚝油焖到收汁
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11. 下盐鸡粉调味
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12. 下葱关火出锅
小贴士
煎豆皮的时候可以在上面撒点盐，这样豆皮就会更加入味。