简单炒三丝
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寂然unlimited
一直喜欢吃豆芽,虽然也左挑右选的买所谓的“笨”豆芽,但是心里知道其实乌鸦都是一样的黑。还是自己生的绿豆芽好吃,经过了绿豆从一个个豆子变成一根根豆芽的过程,真的也是一种享受,而这个过程最最重要的就是健康。从绿豆放入盆子的那天起,儿子就盼着吃豆芽,今个终于满足了他的小心愿,哇,吃的是小肚鼓鼓的,哈哈。炒三丝,简单,味美,尤其是加入的是健康的豆芽,呵呵,不妨试试哦。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
20g
绿豆芽
75g
蒜苗
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蒜苗切寸段
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2. 瘦肉切丝
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3. 自己生的绿豆芽
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4. 油热了放入瘦肉丝煸炒至肉变色,加入十三香
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5. 加入绿豆芽大火翻炒
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6. 最后倒入蒜苗炒两下加入鸡精就关火
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7. 可以吃了
小贴士
1、炒蒜苗一定记着翻炒片刻就要出锅,否则蒜苗太蔫就不好吃了
2、炒豆芽不要放酱油,影响口感,但是喜欢硬挺的话可以加点醋(米醋或者陈醋均可,看自己的口味
2、炒豆芽不要放酱油,影响口感,但是喜欢硬挺的话可以加点醋(米醋或者陈醋均可,看自己的口味