素炒三丝
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volunteer唯美
国庆节都是大鱼大肉的，吃着很腻，今天做菜的时候做了个素菜，炒三丝，用茭白，胡萝卜，青椒简单的搭配，都说颜色好看，味道也不错
时间: 10分钟内
食材
茭白
300g
胡萝卜
50g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 茭白洗净切丝 -
2. 胡萝卜洗净切丝
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3. 青椒洗净切丝
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4. 锅中放油，放入葱花炒香
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5. 放入胡萝卜翻炒1-2分钟
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6. 放入茭白丝一起翻炒，
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7. 放入盐
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8. 放入糖，炒到茭白断生
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9. 放入青椒丝，再次翻炒1分钟
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10. 放入鸡粉翻炒均匀
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11. 即可出锅装盘
小贴士
蔬菜可随意搭配
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