客家酿苦瓜
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好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
苦瓜
500g
油
适量
盐
适量
芹菜
2棵
蒜苗
2棵
步骤
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1. 把肉剁碎,加盐,油,生粉,生抽腌制10分钟. -
2. 原材料.
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3. 加上自己喜欢的配料
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4. 拌均匀.
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5. 苦瓜切小件.
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6. 把挂囊去掉，塞满肉馅。
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7. 放平在瓦煲里煲半个小时就可以了。
小贴士
做这个菜苦瓜应挑选修长那种。
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