丝瓜炒鸭蛋
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君临灬骑骑秋雁
偶尔用鸭蛋炒菜，发现鸭蛋的口感比鸡蛋更加扎实厚重。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
300g
鸭蛋
适量
洋葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 洋葱切丝，丝瓜切片，鸡蛋打散。 -
2. 锅子烧热，将鸭蛋液放入，炒成鸭蛋块。
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3. 锅子烧热，放入洋葱，煸炒。
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4. 放入丝瓜，煸炒。
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5. 煸炒至变软。
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6. 放入炒好的鸭蛋，加入盐、鸡精出锅即可。
小贴士
1、鸭蛋提前炒散。
2、丝瓜切片或者块均可。
2、丝瓜切片或者块均可。