丝瓜炒鸡蛋
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孤单
丝瓜炒鸡蛋学会这两个小妙招,超出来的丝瓜翠绿,鸡蛋软嫩
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
2根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 丝瓜去皮洗净切滚刀块，鸡蛋磕入碗中打散。
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3. 锅中放入油。
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4. 炒熟鸡蛋。
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5. 放入丝瓜。
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6. 翻炒，放入盐炒熟。关火，放入鸡精炒匀即可。
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7. 装盘~
小贴士
丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。